秋土用 丑の日とは？
土用の丑の日と言えば夏のイメージが強いですが、実は土用の丑の日四季それぞれに存在します。
2023年の秋の土用丑の日は、10月22日(日)と11月3日(金)となります。
お歳暮早割キャンペーン実施中！
国産うなぎが高騰している今がお得です！
うなぎ4尾セット→20%OFF
うなぎ3尾セット→18%OFF
うなぎ2尾セット→15%OFF
期間:11/2(木)〜12/3(日)
うなぎにはたくさんの栄養が！
うなぎには豊富な栄養素が含まれていて、ビタミンA、ビタミンB1、B2、D、E、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂質(DHA、EPA)、コラーゲンなどがあります。
これらの栄養には、
- 夏バテ解消
- 疲労回復
- 皮膚などの健康を維持
- 美容効果
- 脳卒中の予防
- 口内炎
- 丈夫な骨の維持
- 高血圧の予防 などがあります。
[ビタミンA]
網膜で光を感知する物質の成分となる、成長ホルモンの促進、皮膚粘膜の形成など。
不足すると細菌への抵抗力の低下、成長障害などの可能性。
[ビタミンB1]
糖質の代謝など。不足すると食欲不振になったり、疲れやすくなります。
不足すると主に心臓と神経系の障害などの可能性。
[ビタミンB2]
糖質、たんぱく質、脂質の代謝、多くの酸化・還元作用。
不足すると成長障害、口唇炎、皮膚炎などの可能性。
[ビタミンD]
カルシウムの吸収・骨形成の促進、ホルモン分泌の調節、免疫の調節など。
不足すると骨や歯の成長障害。骨粗しょう症などの可能性。
[ビタミンE]
抗酸化作用により、細胞膜の酸化による老化や血液中のLDLコレステロールの酸化による動脈硬化を予防する働きが期待される。
不足すると溶血性貧血、神経障害などの可能性。
[カルシウム]
骨・歯の主成分となる、血液凝固、筋肉の収縮、神経の興奮抑制など。
不足すると骨の発達障害、骨粗しょう症、てんかんなどの可能性。
[鉄]
酸素の運搬・貯蔵、酵素の構成成分となる。
不足すると鉄欠乏症貧血の可能性。
[亜鉛]
酵素の構成成分となる、核酸代謝、細胞分裂。
不足すると成長障害、食欲不振、うつ状態、免疫能の低下、味覚障害などの可能性。
まとめ
うなぎには人の体を健康に維持するために欠かせない必要な栄養素が豊富に含まれています。
お世話になった人へのお歳暮や、夏の疲れやインフルエンザの流行で体調を崩してしまっている人も今年の秋は国産の肉厚うなぎを食べて力をつけましょう！
