炊飯器×缶詰でラクうま！サバ缶炊き込みご飯

りなは

魚調理が面倒なときに、炊飯器に放り込むだけ！

ラクうま炊き込みご飯です。

材料

• 米　3合
• 鯖水煮缶　1缶
• キムチ　150g
• ニラ　100g
• ごま油　大さじ1
• いりごま　少々
• 海苔　少々

[調味料]

1. 醤油　大さじ1
2. みりん　大さじ1
3. コチュジャン　小さじ1
4. きび砂糖　小さじ1
5. ほんだし　小さじ1
6. にんにくチューブ　小さじ1/2
7. しょうがチューブ　小さじ1/2

作り方

1. 米は洗って水を切っておく。
2. 鯖水煮缶の水分のみと調味料をすべて入れてから、3合の目盛りまで水を注ぐ
3. キムチ、鯖、ニラを入れ炊飯する。
4. 炊き上がったらごま油を回しかけ、混ぜ合わせる。お好みでいりごまと海苔をかけたら完成。

まとめ

魚で摂りたいビタミンDは缶詰を利用すると簡単に摂取することができます。

鯖はたんぱく質が豊富でDHAやEPA といった、良質な脂を多く含んでいます。

炊飯器×缶詰で手軽に栄養豊富なご飯ができるので、是非試してみてください。出来上がりの見た目より辛さは無いので、家族みんなで食べられます。

缶詰は保存も効くので、まとめ買いがお得です！

美味しい鯖水煮 食塩不使用(190g*24缶セット)【伊藤食品】[国産 さば缶 サバ缶 鯖缶 あいこちゃん 鯖 サバ] 価格：7,160円（税込、送料別) (2023/12/2時点) 楽天で購入