週末のスイーツや補食に最適！「スイートポテト2種」

りなは

週末に作り置きしておけば、平日の忙しい時にも栄養満点な補食を食べることができます。

学校から帰宅後、習い事や練習前にもパッと食べられますよ〜

材料(2口大くらいの大きさで18個分)

• さつまいも　400g
• バター　40g
• 牛乳　大さじ2
• はちみつ　小さじ2
• ベビーチーズ　40g
• 黒豆　40g

作り方

1. さつまいもは皮のまま1cmくらいにスライスして、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でる。
2. 熱いうちに麺棒などでつぶして、バター、牛乳、はちみつを混ぜる。
3. 2のいもを半分に分け、一方にチーズ、もう一方に黒豆を混ぜてラップなどで丸める。

まとめ

さつまいもに黒豆とチーズを組み合わせることで、炭水化物、カルシウム、マグネシウム、ビタミンBを摂取できます。週末に作り置きしておけば、平日の忙しい時にも栄養満点な補食を食べることができます。あまり時間がかからず簡単にできるので、作ってみてください！

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