補食に食べさせたい！栄養満点おにぎり6選

りなは

子どもの補食におにぎりを食べさせたいけど、具がマンネリ化しちゃう、、、

そんな時は、栄養満点で可愛いおにぎりはどうですか？

オススメのおにぎりの具材

• ちりめんじゃこ&カリカリ梅
• 鮭&チーズ&いりごま
• 塩こんぶ&むき枝豆
• たらこ&炒り卵
• 桜エビ&青のり&かつお節の焼きおにぎり
• キムチ&チーズの焼きおにぎり

摂れる栄養素

• ちりめんじゃこ　カルシウムとその吸収率をUPさせるビタミンDを含む。(梅干しなどのクエン酸と合わせるとカルシウムの吸収率がUP)
• カリカリ梅　食欲増進効果。クエン酸による疲労効果。
• 鮭　抗酸化作用が強い。ビタミンB群を多く含む。カルシウムの吸収を助けるビタミンDを多く含む。
• チーズ　たんぱく質、カリウム、リン、鉄、ナトリウムを含む。
• いりごま　カルシウムが豊富。鉄、食物繊維などを含む。
• 塩こんぶ　カルシウム、マグネシウム、ミネラルが豊富。
• むき枝豆　食物繊維、カリウムなどのミネラル類が豊富でむくみを解消。たんぱく質、ビタミンC、アルコールの分解や二日酔いを防ぐ効果がある。
• たらこ　たんぱく質、ビタミン類が豊富。
• 卵　たんぱく質が豊富。栄養価が高くビタミンCと食物繊維以外の栄養素を含む。
• 桜エビ　カルシウムや銅、殻には抗酸化作用の強い成分が豊富。
• 青のり　カルシウムが豊富で鉄、食物繊維が含まれている。
• かつお節　うま味成分であるイノシン酸、カルシウムやカリウムなどを多く含む。
• キムチ　食物繊維と乳酸菌が豊富。ビタミンB群を含む。唐辛子のカプサイシンによって発汗が促される。

作り方(5個分)

※どれもご飯は1個あたり40g、5個分なので200gです。

[ちりめんじゃこ&カリカリ梅]

• ちりめんじゃこ　10g
• カリカリ梅　8個

カリカリ梅は包丁などで刻んで、ちりめんじゃこと混ぜ合わせる。

[鮭フレーク&チーズ&ごま]

• 鮭フレーク　20g
• プロセスチーズ　30g
• いりごま　10g

チーズが偏らないように混ぜ合わせる。

[塩こんぶ&むき枝豆]

• 塩こんぶ　2つかみくらい
• むき枝豆　50g

むき枝豆は冷凍を使用したのでレンジで温めておく。あら熱が取れたら、ご飯と塩こんぶと混ぜ合わせる。

[たらこ&炒り卵]

• たらこ　1腹
• 卵　1個

たらこは薄皮から取り出しておく。卵はフライパンに油を敷かずに炒り卵にする。あら熱が取れたら、全部混ぜ合わせる。

[桜エビ&青のり&かつお節]

• 桜エビ　小さじ3
• 青のり　小さじ1
• かつお節　ひとつかみ
• 醤油　少々
• ごま油　小さじ1

ごま油以外の材料を混ぜ合わせる。フライパンにごま油を敷いて、少し焦げ目がつくように焼く。

[キムチ&チーズ]

• キムチ　30g
• ピザ用チーズ　20g
• ごま油　小さじ1

ご飯が温かいうちにキムチとピザ用チーズを混ぜ合わせる。フライパンにごま油を敷き、少し焦げ目がつくように焼く。

まとめ

1つのおにぎりにギュッと栄養素を閉じ込めました。見た目も可愛いので、パクパク食べられます。手に入れやすく万能なトッピングばかりなので、ストックしておくと補食のおにぎりなどに便利です。是非作ってみてください。

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