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りなは
ニラ✖️豚肉は疲労回復効果がアップするので、運動後のメニューにおすすめです。
材料(3-4人分)
豚肉 | 200g |
ニラ | 1束 |
もやし | 1袋 |
卵 | 2個 |
ごま油 | 適量 |
<調味料> | |
しょう油 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1 |
作り方
![](https://rinaha37blog.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_7954-1024x1024.jpeg)
- ニラは4cm幅に切る。熱したフライパンにごま油をしいて、炒り卵を作りー旦取り出す。
- 豚肉を炒め火が通ったら、調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。もやし、二ラ、卵を入れてサッと炒める。
- 器に盛る。
まとめ
豚肉、野菜たっぷりで、食べ盛りの子どもも大満足の豚ニラ玉!
ニラには、免疫力アップさせる効果とビタミンB1の吸収を促進する働きもあります。
疲労回復効果がアップするニラ✖️豚肉で次の日に疲れを残さないようにしましょう。
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